Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Тісто на булочки на сухих дріжджах
6 інгредієнтів
Легке в приготуванні тісто на булочки на сухих дріжджах! тісто на булочки на сухих дріжджах готується із застосуванням молока, тому для кращого підйому кількість дріжджів необхідно брати кілька збільшене, ніж, наприклад, для тесту на воді. це може дати легкий дріжджовий присмак готовим булочок, якої деякі можуть відчути.
в процесі замішування тіста небажано підсипати борошно, тому що наситившись киснем воно буде прилипати до рук помітно менше, а готове тісто буде більш легким, пухнастими і пружним.
Інгредієнти
- Ванільний цукор - 0.5 гр
- Масло вершкове - 130 гр
- Сухі дріжджі - 3 гр
- Молоко - 500 гр
- Цукор - 0.5 гр
- Борошно - 700 гр
Поділитися:
Коментарі