Листкове дріжджове тісто з яблуками
12 інгредієнтів
Листкове тісто на дріжджах для пишних слоек з яблуками. листкове дріжджове тісто, як і звичайне листкове, готується довго, так як його потрібно обов'язково кілька разів розгортати, складати конвертом і добре охолоджувати. таке тісто можна заготовити про запас і зберігати його в морозилці.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно - 300 гр
- Масло вершкове - 150 гр
- Сіль - 0.2 гр
- Сухі дріжджі - 2 гр
- Вода - 2 л
- Оцет - 1 мл
- Молоко - 2 гр
- Цукор - 5 гр
- Горілка - 1 л
- Цукрова пудра - 2 гр
- Яблука - 400 гр
- Яйце - 1 гр
Коментарі