Секрет такого тесту-довго вимісити і не тонко розкачати. і все! багато хто любить тонку піцу, як в піцерії, але іноді так хочеться згадати часи (хто їх пережив), коли ми тільки почали дізнаватися про піцу, її існування і про те, з чим її їдять, якщо можна так сказати. саме тоді господині готували товсті пишні піци з ще більшою товщиною начинки. не кожен італієць би таку подужав, а ми могли... і просили добавки.

Читати рецепт на Smak.menu