Тісто на смальці

тісто на смальці

6 інгредієнтів

Секрет м'якої і не черствіє випічки в правильному тесті. тісто на смальці виходить неймовірно пишним, добре підходить, з ним дуже приємно працювати, воно пластичне, не липне до рук. невеликий секрет в тому, що такого тесту потрібно давати час на расстойку два рази.


Інгредієнти

  • ✅кефір - 500 гр
  • Пшеничне борошно - 900 гр
  • Смалець - 70 гр
  • 🥯сухі дріжджі - 15 гр
  • Вода - 100 л
  • Цукор - 40 гр

0

19

0

Коментарі