Швидке здобне тісто на кефірі для булочок без дріжджів! прийнято вважати, що для отримання здобної випічки потрібно обов'язково готувати дріжджове тісто. однак тісто на кефірі, приготоване без дріжджів, практично не поступається своєму «побратиму» по легкості і пишності, з нього виходять здобні і смачні булочки. крім того таке тісто готується дуже просто і дуже швидко. а булочки з такого тесту можна зробити з солодкою або солоною начинкою, або з якоюсь посипкою, глазур'ю або прості хлібні булочки.

Читати рецепт на Smak.menu