Відмінна основа для печива, пирогів, пиріжків і тістечок! пісочно-дріжджове тісто одне з найбільш універсальних основ для різної випічки. з нього можна пекти випічку як з солодкою, так і несолодкої начинкою. таке тісто готується досить-таки просто, процес схожий на приготування дріжджового тіста, але потрібно враховувати, що тісто також і пісочне, яке не любить довгого замісу, інакше не вийде розсипчастою структури готового виробу. якщо процедура приготування тіста дотримана точно, тісто буде слухняним в роботі, а з нього вийдуть дуже смачні, пишні і м'які вироби.

Читати рецепт на Smak.menu