Просте тісто з яйцем на воді для пельменів і мантів
5 інгредієнтів
Приготуй ідеальне тісто для пельменів-м'яке, ніжне, еластичне! ділюся з вами улюбленим рецептом тесту для пельменів, знайденим в інтернеті і неодноразово випробуваним в справі. тісто виходить дуже слухняним, гладким, не рветься при ліпленні, а також при варінні. до того ж зовсім не потрібно присипати робочу поверхню борошном - тісто не липне до неї. підходить і для пельменів, і для вареників, роблю з нього навіть галушки.
із вказаної кількості продуктів виходить тісто для приготування пельменів на 1 раз (для 6-8 чоловік).
Інгредієнти
- Рослинне масло - 2 гр
- Яйця курячі - 1 гр
- Вода - 1.5 л
- Борошно - 4 гр
- Масло вершкове - 30 гр
Коментарі