Салат з бразильськими горіхами
Вишуканий салат! готуй і пригощай рідних! салат з бразильськими горіхами легкий і в той же час ситний. горіхи перед додаванням в салат обсмажуються на сухій сковороді або в духовці. особливість бразильських горіхів в тому, що вони мають властивість доготовлюватися і темніти вже на тарілці, тому їх краще не досмажити, ніж пережарити.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 шт.
- Паприка 20 гр
- Куркума 10 гр
- Цвітна капуста 700 гр
- Горіхи бразильські 50 гр
- Гранат, зерна 350 гр
- Кайенского перцю 1 шт.
- Зелень петрушки 10 гр
- Кунжутна паста тахіні 40 гр
- Кокосове масло топлене 40 гр
- Меленої кориці (можна додавати по смаку) 10 гр
- Вода 40 л
- Шпинат 60 гр
- Лимон 100 гр
Коментарі