Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Італійська шинка в домашніх умовах
8 інгредієнтів
Готуй м'ясо по-італійськи! смачніше не знайти! приготувати італійську шинку прошутто котто в домашніх умовах не просто. на це знадобиться чимало часу. але готову страву того варто! який смак! не передати словами! у рецепті докладно описані всі етапи починаючи з засолювання і закінчуючи термообробкою. при бажанні все обов'язково вийде!
Інгредієнти
- Базилік - 5 гр
- Аніс - 2 гр
- Перець горошком - 5 гр
- Сіль морська - 100 гр
- Гвоздика пахуча - 15 гр
- Окіст зі свинини - 2 гр
- Розмарин - 5 гр
- Вода - 1 л
Поділитися:
Коментарі