Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Крем з болгарського перцю з моцарелою
Ресторанна закуска-дуже ніжна і смачна. ця страва я спробувала як фірмовий рецепт від італійського шеф кухаря і він мені дуже сподобався. я постаралася його відтворити по пам'яті. може бути не один в один, але за смаком схоже.
Інгредієнти
- Мускатний горіх мелений 1 шт.
- Болгарський перець 4 шт.
- Порея 🧅 100 гр
- Вершки 300 гр
- Масло вершкове 40 гр
- Перець суміш 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Моцарела 250 гр
- Борошно 2 чайн.л.
Коментарі