Закуска з баклажанів з помідорами
8 інгредієнтів
Найсмачніша закуска, яка нагадує про літо. ця страва найкраще готувати в кінці літа або початку осені - в сезон овочів. однак і взимку можна купити в магазині всі необхідні продукти і приготувати цю закуску. адже наш організм потребує вітамінів, які дарують нам овочі, круглий рік.
Інгредієнти
- Морква - 1 кг
- Болгарський перець - 1 кг
- Помідор - 1 кг
- Соняшникова олія - 150 мл
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Цибуля - 1 кг
- Баклажани - 1 кг
Коментарі