Баклажани з яйцем як гриби

7 інгредієнтів
Овочева закуска з баклажанів-краще не придумаєш! баклажани з яйцем за смаком виходять як гриби, блюдо має свій шарм і підійде як для святкового столу, так і в будні. закуска володіє незвичайним пікантним смаком, при чому вона хороша і в теплому, і в холодному вигляді. баклажани для приготування краще взяти середнього розміру, щоб не було великих насіння, м'якоть повинна бути досить щільною.
Інгредієнти
- Баклажани - 700 гр
- Курячі яйця - 4 шт.
- Цибуля ріпчаста - 200 гр
- Соняшникова олія - 80 мл
- Сіль - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Зелень - 10 гр
0
20
0
Коментарі