Малосольна червона риба філе
7 інгредієнтів
Дуже незвично, смачно, до бутербродів, економно. відмінний рецепт малосольной сьомги до святкового столу і просто для приготування бутербродів. даний рецепт підходить не тільки для сьомги, але і для іншої червоної риби, такий як форель, лосось.
Інгредієнти
- Буряк - 400 гр
- Коричневого цукру, саме його!!! - 100 гр
- Сіль морська - 100 гр
- Червона риба (порізана на слайси) - 1 кг
- Коньяк - 50 мл
- Перцю черного меленого - 1 стіл.л.
- Лимонна цедра - 3 стіл.л.
Коментарі