Малосольна горбуша
Експрес-соління горбуші швидко і смачно! як відомо, горбуша-риба досить сухувата і пісна. але при такому способі засолювання перетворюється в благородну сьомгу. ніжна, соковита! готується дуже швидко і можна дегустувати вже через годину.
Інгредієнти
- Горбуша, свіжа 1 кг
- Соняшникова олія 3 стіл.л.
- Вода 1 л
- Сіль 5 стіл.л.
Коментарі