Котлети зі свинячо-яловичого фаршу з салом і чорним хлібом

16 інгредієнтів
Котлети зі змішаного фаршу більш соковиті і ситні, смак насичений! я люблю котлети і готувати, і їсти. якщо ви прочитали інгредієнти, то напевно здивувалися, що я сюди кидаю і картоплю і капусту. перше допомагає фаршу триматися разом а капуста надає м'якості і легкості. почнемо з самого початку.
Інгредієнти
- Свинина - 500 гр
- Фарш свинина Яловичина - 1 кг
- Сало - 50 гр
- Чорний хліб - 100 гр
- Молоко - 50 мл
- Капуста - 20 гр
- Картопля - 2 шт.
- Цибуля - 2 шт.
- Петрушка - 1 гр
- Часник - 7 зубч.
- Яйця - 1 шт.
- Майонез - 1 стіл.л.
- Перець - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Панірувальні сухарі - 200 гр
- Соняшникова олія - 50 мл
0
50
0
Коментарі