Печінка щуки по-царськи
10 інгредієнтів
По-царськи-це звучить колоритно. спробуй приготувати і оціни смак! щуча печінка-це дуже-дуже смачно! через незнання, багато викидають її при приготуванні риби. і багато чого себе при цьому позбавляють. особисто я використовую печінку щуки в якості приголомшливої закуски. при цьому готується вона досить просто.
Інгредієнти
- Печінка щуки - 200 гр
- Вода - 1 л
- Лист лавровий - 1 гр
- Мускатний горіх мелений - 10 гр
- Оцет - 30 мл
- Яблука - 1 шт.
- Оливкова олія - 40 мл
- Суміш перців горошком 0,5 ч. л. - 5 гр
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 100 гр
Коментарі