Сало гарячого копчення з гвоздикою в домашніх умовах

Name: Сало гарячого копчення з гвоздикою в домашніх умовах
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: вода — 1 л; лавровий лист — 1 шт.; сало — 800 гр; часник — 3 зубч.; гвоздика — 4 шт.; перець солодкий — 5 шт.; сіль — 160 гр; суха спеція — 1 шт.