Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Домашні ковбаски з індички
13 інгредієнтів
Смачні пікантні ковбаски без шкоди для здоров'я! домашні ковбаски з індички можна приготувати своїми руками, скориставшись нижче представленим рецептом. ці ковбаски-гідна альтернатива магазинним м'ясним виробам. їх можна смажити на сковороді, запікати в духовці або приготувати на мангалі. якщо кишки купити не вдалося, ковбаски можна приготувати навіть без них, просто скачавши їх руками і попередньо заморозивши.
Інгредієнти
- Кишка - 100 гр
- Мускатний горіх мелений - 1 гр
- Кардамон - 4 гр
- Діжонська гірчиця - 10 гр
- Суміш перців горошком 0,5 ч. л. - 10 гр
- Перцю черного меленого - 5 гр
- Рослинне масло - 60 мл
- Фарш індички - 250 гр
- Сіль - 10 гр
- Ріпчаста цибуля - 80 гр
- Яловичий фарш - 200 гр
- Кореандр горошком - 10 гр
- Кореандр горошком - 4 гр
Поділитися:
Коментарі