Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Домашня ковбаса в'ялена
8 інгредієнтів
Хороша закуска до будь-якого столу! дивуй гостей, радуй близьких! будь-яке застілля або просто дружні посиденьки не обходяться без традиційної закуски – м'ясної тарілки. а що ж це за нарізка без смачної ковбаси? домашня в'ялена ковбаса займає почесне місце серед улюблених закусок.
Інгредієнти
- Свиняча шийка - 3 кг
- Часник - 120 гр
- Перець червоний мелений - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Майоран - 10 гр
- Спирт - 3 стіл.л.
- Сіль - 90 гр
- Кишки - 150 гр
Поділитися:
0
27
0
Коментарі