Просто чудова закуска з баклажанів! мариновані баклажани на смак як гриби, відлітають зі столу зі швидкістю звуку! блюдо пікантне і в той же час дуже просте. таку закуску можна приготувати і на зиму, для цього наповнені банки слід загвинтити герметично, перевернути догори дном, укутати в плед і залишити до повного охолодження. такі заготовки зберігаються в погребі. з даної кількості інгредієнтів виходить дві літрових банки.

Читати рецепт на Smak.menu