Рулет з рульки з яловичиною

Name: Рулет з рульки з яловичиною
Cuisine: None
Ingredients: лавровий лист — 1 шт.; часник — 20 зубч.; зелень — 1 шт.; свиняча рулька — 600 гр; перець чорний мелений — 1 шт.; сіль — 1 шт.; цибуля — 1 шт.; яловичина — 1 кг