Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Рулет з рубця яловичого
12 інгредієнтів
Святкова м'ясна нарізка нікого не залишить байдужим! рулет з рубця яловичого-це прекрасний спосіб урізноманітнити святкове меню. рулет відмінно виглядає в дуеті з іншими м'ясними нарізками. для приготування знадобляться яловичі субпродукти, а також невеликий набір овочів і спецій. варити рулет слід на невеликому вогні не допускаючи надмірно бурхливого кипіння.
Інгредієнти
- Нирки яловичі - 50 гр
- Лист лавровий - 2 шт.
- Морква - 80 гр
- Мускатний горіх мелений - 0.5 чайн.л.
- Рубець - 500 гр
- Часник - 4 зубч.
- Борошно - 1 стіл.л.
- Гостий перець - 5 шт.
- Перець горошком - 15 шт.
- Сіль - 2 стіл.л.
- Цибуля - 80 гр
- Серце яловиче - 50 гр
Поділитися:
Коментарі