Заливне в пляшці зі свинячої рульки
8 інгредієнтів
Готуй незвичайне холодець! дивуй рідних! заливне в пляшці велику рульку краще не брати, вона вариться довше, відповідно час приготування збільшиться. у рецепті використовуються дві невеликі рульки вагою по 600 грам. що стосується зелені, то кріп і петрушку можна доповнити селерою і іншими травами за смаком.
Інгредієнти
- Лист лавровий - 2 шт.
- Зелень петрушки - 50 гр
- Часник - 40 гр
- Свиняча рулька - 1.2 кг
- Желатин - 30 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Кореандр горошком - 50 гр
- Сіль - 1 шт.
Коментарі