Маринована ставрида
11 інгредієнтів
Маринуй рибу без клопоту! простий рецепт смачної риби! маринована ставрида сподобається абсолютно всім, а любителі морепродуктів і зовсім будуть від неї без розуму! пряна, просочена смачним маринадом, вона просто зникає зі столу в одну мить. для приготування знадобиться невеликий набір інгредієнтів. свої нотки смаку дарує рибі кріп і перець чилі. а зі спецій - перець горошком і лавровий лист. так, це не багато, але більше і не потрібно. переборщити зі спеціями дуже просто, а це не найкращим чином позначається на готовій страві.
Інгредієнти
- Ставрида - 1.5 кг
- Вода - 500 мл
- Сіль - 40 гр
- Цукор - 20 гр
- Оцет - 20 мл
- Соняшникова олія - 60 мл
- Лавровий лист - 5 шт.
- Перець горошком - 10 шт.
- Цибуля ріпчаста - 80 гр
- Кріп - 30 гр
- Перець чилі - 40 гр
Коментарі