Зельц з курячих потрошків

Зельц з курячих потрошків

8 інгредієнтів

Бюджетний варіант домашнього зельца з субпродуктів. люблю готувати зельци з різних продуктів-зі свинячої рульки, курячих стегон і т.д. сьогодні хочу запропонувати вам рецепт зельца з курячих потрошків. це дуже смачна холодна закуска, що нагадує за смаком і холодець і домашню ковбасу.


Інгредієнти

  • Серце куряче - 300 гр
  • Куряче філе - 300 гр
  • Курячі шлунки 🐔 (або сердець 🫀) - 300 гр
  • Желатин - 30 гр
  • Печінка куряча - 300 гр
  • Перцю черного меленого - 0.5 чайн.л.
  • Сіль - 1 чайн. л.
  • Суміш трав - 10 шт.

0

78

0

Теги:
зельц

Коментарі