Мінога смажена в маринаді

15 інгредієнтів
Справжній делікатес! готуй-це не складно і дуже смачно! мінога смажена в маринаді популярна не тільки в пітері і найближчих регіонах. також цей делікатес відомий в європейських країнах, наприклад, іспанії та франції. це класичний рецепт приготування міног, який прийшов на простори нашої країни з прибалтійських країн. мінога є не зовсім рибою-у неї щільне і в той же час ніжне м'ясо, повністю відсутня луска і майже немає нутрощів. смак маринованої міноги багато хто вважає просто чудовим!
Інгредієнти
- Мінога - 1 кг
- Сіль - 40 гр
- Рослинна олія - 100 мл
- Борошно - 130 гр
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Цибуля - 80 гр
- Морква - 80 гр
- Огірки - 80 гр
- Вода - 1 л
- Столовий оцет - 100 мл
- Цукор - 80 гр
- Запашний перець - 5 шт.
- Перець горошком - 5 шт.
- Лавровий лист - 3 шт.
- Перець чилі - 20 гр
0
23
0
Коментарі