Пюре з брукви
9 інгредієнтів
Пробуй ніжне овочеве пюре! дуже смачно! пюре з брукви - це відмінний гарнір і гідна альтернатива картопляному пюре. подавати страву можна до м'яса або птиці, консистенцію регулювати за допомогою бульйону, можна зробити щільніше або навпаки.
Інгредієнти
- Бруква - 1.5 кг
- Вода - 200 мл
- Сіль морська - 1 шт.
- Часник - 10 гр
- Бульйон овочевий - 400 мл
- Оливкова олія - 40 мл
- Селера кореневої - 200 гр
- Вершкового сиру - 120 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
Коментарі