Домашні чебуреки з хрусткою скоринкою
13 інгредієнтів
Хрусткі і соковиті чебуреки, які не можуть не вийти! зробивши раз на нашу рецептом, ви надовго забудете про чебуречну!
Інгредієнти
- Вода - 250 мл
- М’ясний бульйон - 70 мл
- Баранина - 500 гр
- Борошно - 500 гр
- Зіра або тмин - 1 шт.
- Майонез - 50 гр
- Курдючний жир - 70 гр
- Перець червоний мелений - 1 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 700 мл
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 500 гр
- Цукор - 1 чайн. л.
Коментарі