Приготуй смачну і корисну страву для всієї родини! квашена капуста з корою берези-звучить інтригуюче? але не потрібно дивуватися, адже це цілком класична рецептура приготування цієї страви. кора берези в процесі закваски виділяє дубильні речовини, які збережуть капусту хрусткою, а так само додадуть страві цікавий і трохи незвичайний смак. не надто яскравий, але помітний, особливо якщо про секретний інгредієнт знати. у будь-який час року квашена капуста буде хороша в якості закуски або салату!

Читати рецепт на Smak.menu