Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Баклажани з медом на зиму
8 інгредієнтів
Новий і дуже вдалий спосіб заготовити баклажани на зиму. баклажани з медом нікого не розчарують, тому сміливо можна готувати їх на зиму. якщо баклажани невеликого розміру, їх можна нарізати не тільки кільцями, а й смужками. у маринад додається не багато спецій. перець горошком можна взяти чорний або запашний. а любителям гострих закусок можна додати ще й пару шматочків гіркого свіжого перцю. якщо у перцю не видаляти насіння, то маринад вийде ще гостріше. тут вже потрібно керуватися своїми смаковими уподобаннями.
Інгредієнти
- Баклажани - 800 гр
- Сіль - 60 гр
- Часник - 40 гр
- Соняшникова олія - 150 мл
- Перець горошком - 5 шт.
- Мед - 40 гр
- Оцет - 100 мл
- Вода - 300 мл
Поділитися:
0
24
0
Коментарі