Густий гороховий суп з копченими свинячими ребрами і імбиром
Наваристий і ароматний гороховий суп ідеальний для зимового обіду, правда. густий суп з кремовим від гороху бульйоном, копченим ароматом і пікантною острінкой - мрія, напевно, будь-якого, хто зайшов в будинок з сирої або морозної вулиці. такий суп дає спокій і відчуття того, що все добре.
Інгредієнти
- Копчені реберця 600 гр
- Вода 0.5 л
- Горох 300 гр
- Лист лавровий 4 шт.
- Морква 1 шт.
- Пажитнику 1 чайн. л.
- Часник 20 гр
- Сушений імбир 30 гр
- Селера; 1 шт.
- Картопля 3 шт.
- Кукурудзяна олія 2 стіл.л.
- Гостий перець 5 шт.
- Перець чилі 0.25 чайн.л.
- Перець горошком 10 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
Коментарі