Кремлівська хряпа закуска Капустяна
Кремлівська хряпа закуска капустяна-хрустка, красива! кремлівська хряпа - закуска капустяна-рецепт, який відомий багатьом, але під іншою назвою. саме цей рецепт відрізняє те, що всі овочі для приготування нарізаються дуже тонкими смужками ножем, не використовуються ніякі терки і пристосування. і те, що в маринаді немає ніяких прянощів, навіть лаврового листа. маринад солодко-кислого смаку, капуста виходить дуже хрусткою, смачною, красивою. подавати її можна і на святковий стіл і в будні дні.
Інгредієнти
- Буряк 1 шт.
- Вода 3 скл.
- Молода капуста 1 кг
- Морква 2 шт.
- Сіль морська 1 стіл.л.
- Оцет столовий 9% 0.5 скл.
- Соняшникова олія 0.75 скл.
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
- Цукор 15 чайн.л.
Коментарі