Кремлівська хряпа закуска Капустяна
9 інгредієнтів
Кремлівська хряпа закуска капустяна-хрустка, красива! кремлівська хряпа - закуска капустяна-рецепт, який відомий багатьом, але під іншою назвою. саме цей рецепт відрізняє те, що всі овочі для приготування нарізаються дуже тонкими смужками ножем, не використовуються ніякі терки і пристосування. і те, що в маринаді немає ніяких прянощів, навіть лаврового листа. маринад солодко-кислого смаку, капуста виходить дуже хрусткою, смачною, красивою. подавати її можна і на святковий стіл і в будні дні.
Інгредієнти
- Буряк - 1 шт.
- Вода - 3 скл.
- Молода капуста - 1 кг
- Морква - 2 шт.
- Сіль морська - 1 стіл.л.
- Оцет столовий 9% - 0.5 скл.
- Соняшникова олія - 0.75 скл.
- Ріпчаста цибуля - 2 шт.
- Цукор - 15 чайн.л.
Коментарі