Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Бочкові солоні огірки в банках холодним способом
10 інгредієнтів
Без оцту! без окропу і стерилізації! тільки сіль. справжні бочкові огірки зберігаються в банках кілька років без стерилізації! перевірено неодноразово. закривала огірки цим способом три роки поспіль. огірки виходять пряні, ароматні, в міру кислі і дуже смачні, як у бабусь з бочки.
Інгредієнти
- Кореандр горошком - 1 шт.
- Лист лавровий - 4 шт.
- Часник - 6 зубч.
- Смородина, листя - 1 шт.
- Огірки - 4 кг
- Перець гіркий стручковий - 1 шт.
- Гостий перець - 6 шт.
- Сіль - 300 гр
- Хрін - 2 шт.
- Вода - 3 л
Поділитися:
Коментарі