Польовий суп з пшоном
8 інгредієнтів
Дуже смачний і поживний супчик з пшоняної крупи і сала! раніше такий суп готували під час сіножатей або в період інших робіт далеко від дому. та й кулінарний рецепт був простіше – не завжди цибулю з салом обсмажувалися. загалом, польовий суп-це старовинна їжа, смак якої вас точно порадує.
Інгредієнти
- Кореандр горошком - 1 гр
- Лист лавровий - 1 шт.
- Пшоно - 150 гр
- Сало - 250 гр
- Картопля - 4 шт.
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Ріпчаста цибуля - 2 шт.
Коментарі