Секрет соковитої курки в лимонному маринаді
Рекомендую спробувати. метушні трохи, а віддача приємна. курка, запечена цілком, не завжди виходить соковитою, особливо біле м'ясо. з лимонним маринадом м'ясо курки запікається рівномірно соковитим, він не дає м'ясу втрачати свій сік. такий же ефект, як в шашлику.
Інгредієнти
- Кабачки 1 шт.
- Часник 1 зубч.
- Сушений чебрець 1 чайн.л.
- Яблука 1 шт.
- Куряча чверть 1.5 кг
- Перець суміш 0.5 чайн.л.
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Сіль 1 чайн.л.
- Лимон 1 шт.
Коментарі