Малоокий макрурус, запечений в папері
Самий низькокалорійний рецепт зі смачною і корисною рибою! дуже дієтичне, але зовсім не нудне блюдо. головний секрет успіху-підмаринувати філе перед цим. маринад творить з макрурусом якесь біохімічне диво, змінюючи текстуру і смак риби.
Інгредієнти
- Вода 40 мл
- Морква 20 гр
- Часник 0.33 зубч.
- Сушений чебрець 1 шт.
- Макрурус 150 гр
- Сушений імбир 6 гр
- Соєвий соус 60 мл
- Мед(цукор) 0.5 стіл.л.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 10 гр
- Цукіні 20 гр
Коментарі