Сирний суп з цвітною капустою і вершками
Давно не викладав супи! ловіть-супчик того вартий)! сирні супи дуже люблю-є в них щось таке,що до них хочеться повертатися знову і знову!
Інгредієнти
- Коричневого цукру, саме його!!! 1 стіл.л.
- Мускатний горіх мелений 1 шт.
- Сир твердий 80 гр
- Жовток 3 шт.
- Бульйон овочевий 1 л
- Порея 🧅 1 шт.
- Жирні вершки від 33 % жирності 200 мл
- Масло вершкове 50 гр
- Капуста цвітна 750 гр
- Перець чилі 1 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Вино біле 80 мл
- Сіль 1 шт.
Коментарі