Перлотто з грибами класичний

11 інгредієнтів
Смачна каша з перлової крупи і печериць на бульйоні. перлотто найкраще готувати в казанку або утятніце, як плов, під кришкою. варити можна також на воді, але на бульйоні смачніше. перлова крупа вариться не менше години, її можна попередньо замочити на кілька годин, але це не обов'язково.
Інгредієнти
- Перловка - 300 гр
- Цибуля ріпчаста - 150 гр
- Морква - 150 гр
- Печериці - 300 гр
- Курячий бульйон - 500 мл
- Кухонна сіль - 1.5 чайн.л.
- Спеції сухі - 1 чайн.л.
- Рослинна олія - 3 стіл.л.
- Зелень - 20 гр
- Твердий сир - 100 гр
- Вода - 300 мл
0
20
0
Коментарі