Житній хліб класичний в хлібопічці на заквасці

житній хліб класичний в хлібопічці на заквасці

7 інгредієнтів

Дуже простий і швидкий спосіб приготувати хліб! на жаль, а може бути на щастя російські печі пішли в небуття. і якщо хочеться свіжоспеченого гарячого хліба, доводиться сподіватися на духовку. нещодавно мій жарочний шафа вийшов з ладу, і ми з чоловіком вирушили в магазин, за покупками. придбали хлібопічку panasonic, прочитали уважно інструкцію і, придбавши потрібні інгредієнти, почали творити. рецепт творіння наводжу нижче. готували звичайний житній хліб в хлібопічці, дотримуючись технології виробника агрегату і керуючись власними міркуваннями.


Інгредієнти

  • Житнє борошно - 500 гр
  • Солод - 50 гр
  • Вода - 100 мл
  • Закваска - 40 гр
  • Цукор - 1 чайн.л.
  • Сіль - 5 гр
  • Дріжджі - 10 гр

0

33

0

Коментарі