Порційні кекси, відмінно підходять для святкового столу. класичні кекси в формочках готуються в духовці. для тесту не потрібно відокремлювати жовтки від білків. для того, щоб вершкове масло стало м'яким, його слід заздалегідь дістати з холодильника. за бажанням замість розпушувача можна додати гашене харчову соду. такі м'які і пористі кекси подаються до столу з різними напоями, найчастіше це чай, компот або кава.

Читати рецепт на Smak.menu