Дріжджове тісто для ватрушок
8 інгредієнтів
Смачне, здобне, повітряне і ніжне - для солодкої випічки. це дріжджове тісто підходить для ватрушок і булочок з начинкою. вироби залишаються м'якими і на інший день. зараз господині все рідше готують на опарі і живих дріжджах, але такий заміс дозволяє класти більше здоби, що робить смак особливим, не схожим на хлібне тісто.
Інгредієнти
- Пшеничне борошно - 390 гр
- Жовток - 1 шт.
- Яйце - 1 шт.
- Масло вершкове - 60 гр
- Дріжджі - 12 гр
- Молоко - 190 мл
- Сіль - 0.25 чайн. л.
- Цукор - 70 гр
Коментарі