Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Класична шурпа з яловичини на плиті
Приготуй коронну страву узбецької кухні! пропоную вам рецепт дуже смачного першого страви під назвою шурпа, яке навчив мене готувати чоловік. шурпа-це похідний суп, який вариться в польових умовах, але його з успіхом можна приготувати і в умовах міської кухні. особливість цієї страви в тому, що всі інгредієнти нарізаються дуже крупно-це додає шурпі особливого шарму)
Інгредієнти
- Вода 2 л
- Лист лавровий 1 шт.
- Морква 160 гр
- Паприка 5 гр
- Зелень петрушки 40 гр
- Болгарський перець 200 гр
- Помідор 150 гр
- Картопля 300 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 80 гр
- Яловичина 500 гр
Коментарі