Суп-шурпа з бараниною і овочами зі спеціями
17 інгредієнтів
Ситне поживне блюдо з доступних продуктів! дуже простий рецепт приготування наваристого супу-шурпа з м'яса баранини з овочами і спеціями по-узбецьки, який обов'язково сподобається багатьом і приємно здивує своїми чудовими смаковими якостями!
Інгредієнти
- Вода - 1.2 л
- Кінза - 0.5 чайн. л.
- Лист лавровий - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Зелень петрушки - 1 шт.
- Суміш мелені перці - 1 шт.
- Часник - 3 зубч.
- Баранина - 600 гр
- Болгарський перець - 2 шт.
- Зіра або тмин - 1 шт.
- Помідор - 1 шт.
- Рослинне масло - 3 стіл.л.
- Приправа хмелі-сунелі - 0.5 чайн. л.
- Ріпчаста цибуля - 1 шт.
- Базилік - 1 шт.
- Картопля - 4 шт.
- Сіль - 1 шт.
Коментарі