Квашена капуста без оцту
6 інгредієнтів
Ніякого оцту! тільки натуральне квашення! швидко-це не означає, що капуста вже буде готова на наступний день. капуста все таки повинна заквашуватися природним способом. вона повністю готова до вживання на третій день. рецепт приготування старий, передається через покоління.
Інгредієнти
- Молода капуста - 2 кг
- Кореандр горошком - 1 стіл.л.
- Морква - 2 шт.
- Цукор - 1 стіл.л.
- Вода - 1 л
- Сіль - 2 стіл.л.
Коментарі