Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Чеський суп із сушених білих грибів з молоком Кулайда
12 інгредієнтів
Ситний суп з ніжною кислинкою, приємним запахом кропу і яйцем-пашот. про цей суп чехи складають вірші. чеський поет вацлав данек, захоплений кулінарією, випустив цілу збірку, в якій знайомить читача з чеською кухнею, присвячуючи страві цілий вірш. про своє захоплення поет каже, що спочатку він що-небудь готує, а потім про це пише вірш. і кулайда знайшла своє почесне місце в цьому збірнику. готувати його не важко, не клопітно, і часу потрібно зовсім не багато.
Інгредієнти
- Курячий або овочевий бульйон - 1 л
- Кореандр горошком - 50 гр
- Оцет столовий 9% - 2 стіл.л.
- Сметана - 100 мл
- Сушених грибів 🍄🟫 - 100 гр
- Яйце - 4 шт.
- Борошно - 100 гр
- Масло вершкове - 50 гр
- Картопля - 150 гр
- Молоко - 300 мл
- Перець суміш - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі