Капусняк з квашеної капусти
Смачний і ароматний супчик зі свининою і квашеною капустою! кулінарний рецепт з кумедною назвою» капусняк з квашеної капусти " особисто мені нагадав один з супів французької кухні, яку я дуже люблю. власне, саме тому я за нього і взялася в один прекрасний день. кисленький смак цього супу (або краще сказати щей) сподобається багатьом, в цьому я впевнена. і готується ця їжа досить швидко, без зайвих премудростей.
Інгредієнти
- Корінь петрушки 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Зелень петрушки 20 гр
- Сало 50 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 0.5 кг
- Сметана 8 стіл.л.
- Часник 2 зубч.
- Борошно 2 стіл.л.
- - капуста квашена 800 гр
- Картопля 400 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
Коментарі