Харчо класичний з рисом з яловичини

Харчо класичний з рисом з яловичини

14 інгредієнтів

Густий наваристий суп для справжніх гурманів! суп харчо - дуже ситне блюдо, яке прийшло до нас з грузії. класичний рецепт зазнав деяких змін і суп варять по-різному. але справжній грузинський харчо не замінять ніякі варіації, тому пропоную приготувати суп як годиться: з ткемалі і горіхами, а також саме з яловичини.


Інгредієнти

  • Яловичина - 400 гр
  • Ткемалі Соус - 100 гр
  • Цибуля - 160 гр
  • Морква - 80 гр
  • Волоські горіхи - 100 гр
  • Часник - 40 гр
  • Рис - 80 гр
  • Хмелі-сунелі - 5 гр
  • Мелений коріандр - 3 гр
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Петрушка - 30 гр
  • Кріп - 30 гр
  • Зелень кінзи - 30 гр
  • Сіль - 1 шт.

0

60

0

Коментарі