Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Тісто бріош
8 інгредієнтів
Рецепт здобного тіста на пивних дріжджах був знаменитий ще в 16 столітті!
здобне французьке тісто "бріош" винайдено на початку xix століття французькими кондитерами братами жюльєн і набуло величезної популярності у всьому світі.
тісто, а також однойменна здобна булочка названі ними на честь знаменитого французького кондитера бріоша.
Інгредієнти
- Лимонна цедра - 1 шт.
- Яйце - 7 шт.
- Борошно - 1 кг
- Масло вершкове - 250 гр
- Дріжджі - 3 чайн. л.
- Молоко - 300 мл
- Цукор - 5 стіл.л.
- Сіль - 3 чайн. л.
Поділитися:
Коментарі