Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Карпаччо з курки в домашніх умовах
6 інгредієнтів
Смачна холодна закуска з натурального курячого м'яса. за цим рецептом ви зможете приготувати своїми руками справжній делікатес родом з венеції. в'ялене м'ясо підійде до легких спиртних напоїв: пива, білого сухого вина, мартіні і т.д. при подачі карпаччо нарізають тонкими слайсами і поливають всілякими соусами. у цій якості до страви прекрасно підійде суміш з табаско, майонезу, вустерського соусу, лимонного соку, чорного або білого меленого перців і солі. сервірують цю закуску томатами, руколою, каперсами і сиром.
Інгредієнти
- Паприка - 1 чайн. л.
- Часникового порошку - 0.5 стіл.л.
- Куряча грудка - 1 шт.
- Перець червоний мелений - 1 чайн.л.
- Перцю черного меленого - 0.5 стіл.л.
- Сіль - 1 стіл.л.
Поділитися:
Коментарі